Украина: сельское Рождество

10 января 2011, 19:19

Поделиться распечатать

Вот и прошла череда зимних праздников. Киев снова наполнился галдящей сероватой толпой тех, кто проводит здесь свои трудовые будни, а на праздники уезжает к родным в села и городишки. В метро сегодня было особенно людно и тесно — выходы из вагонов то и дело преграждали выстроенные в несколько рядов чемоданы, котомки и сумки. Да еще и поезда имеют привычку приходить позже начала рабочего дня. Так что на работу многим приходилось добираться бегом и с препятствиями. Да и жалуются все, сплошь и рядом, что совершенно не отдохнули за праздники. Вроде и сидели, лежали даже по домам, а все равно не хватает чего-то. Устали, говорят, отдыхать.

Зато в селе празднуют по-настоящему: с вертепами, гаданиями, колядками и двенадцатью постными блюдами в Сочельник — на Святой Вечер, как принято его называть. И подарки на Рождество друг другу дарят самые настоящие. На вопрос, почему не на Новый год, местные жители отвечают просто: «Первый раз на день Святого Николая, второй — на Рождество. Лучше же, чем один подарок на Новый год». Тут уж не поспоришь.

Готовиться к Рождеству начинают заранее. Это здесь, в городе, 6 января — рабочий день (хотя и, как пишут на ведомственных сайтах, «сокращенный на один час»), поэтому и Свят-вечер проходит по программе-минимум: вечером прибежал с работы, купил в ближайшем гастрономе вареники с капустой, отварил пшеницы для кутьи, намолол орехов — вот и готов постный стол.

В селе же готовятся особым образом. Задумаешься — и не по себе немного: целых двенадцать блюд должно быть.Тут и на Новый год с его оливье, заливным и горячим столько не сочинишь, а ведь еще и постные. Впрочем, бедными и скучными их никак не назовешь: голубцы с гречкой, пончики с вишнями, рыба фаршированная, вареники с картошкой, капустой и маком, яблоки моченые, овощи тушеные. Перед праздничным ужином — молитва.

За столом слово предоставляют старшим. Внимательно слушая главу семейства, сложно удержаться от любопытства, почему тарелки стоят не ровно, а заглянешь под скатерть — на столе расстелено сено, а на краях стола под скатертью упрятаны головки чеснока . «Это, — поясняют, — чтобы вся семья в будущем году держалась вместе как зубцы чеснока, а сено — к щедрому урожаю».

В углу комнаты красуется большой сноп овса — «Рай-Дидух», говорят.

Герои вертепа: волхвы, ангел, черт, рыцарь и жид

А это из семейных архивов — тоже вертеп

Время после ужина наполнено праздничным ожиданием. Все жители села то и дело подбегают к окнам и ждут Вертепа. Их колядки доносятся с соседней горы — «Значит, скоро будут у нас», — говорят в хате. А ребятишки пока резвятся, бегают в хлев и ловят за хвост кур, чтоб наседками становились. Девушки постарше предпочитают этой забаве гадание. Старшие же торопливо готовят угощение колядникам.

Реклама

Редакция

Электронная почта: info@polit.ua

Телефон: +38 (044) 278-2888, +38 (068) 363-0661

Адрес: г. Киев, ул. Пушкинская, 1-3/5, оф.54

Выходит с ноября 2009 г.

При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полiт.ua обязательна.

При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка www.polit.ua.

Все права защищены и охраняются законом.

© Полiт.ua, 2009–2011.